বৃহস্পতিবার, ১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পরামর্শ ও খাবার-দাবার


১৪ নভেম্বর ২০২৩, ৯:১৮ অপরাহ্ণ 

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পরামর্শ ও খাবার-দাবার

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে | ছবি: প্রতীকী

  গুগল নিউজে ফলো করে আজকের প্রসঙ্গ এর সাথে থাকুন

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ও আন্তর্জাতিক ডায়াবেটিক ফেডারেশনের সাম্প্রতিক তথ্যমতে, পৃথিবীতে প্রতি ১০ সেকেন্ডে একজন ডায়াবেটিস রোগীর মৃত্যু হয় এবং দুই জন নতুন ডায়াবেটিস রোগী শনাক্ত হয়।

তাই ডায়াবেটিস নিয়ে অবহেলা করবেন না। যাদের ইতিমধ্যে ডায়াবেটিস ধরা পড়েছে কিন্তু ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে নেই এমন কি যে সকল ব্যক্তির বয়স ৪৫ বা তার অধিক তাদের উদ্দেশ্যে ' আজকের প্রসঙ্গের ' আজকের এই আলোচনা- কিভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে। 

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে পরামর্শ হল, কায়িক শ্রম বাড়িয়ে দিন। প্রতিদিন নিদিষ্ট সময় ধরে হাঁটার অভ্যাস অথবা ব্যায়াম করুন। দিনে ও রাতে খাবার-দাবার খুব হিসেব করে পরিমাণ মতো খান।

প্রতীকী-ছবি

তাছাড়া ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যাক্তিরা ব্লাড সুগারের জন্য সবসময় চিন্তিত থাকেন। তাই ডায়াবেটিস কবজায় রাখতে পরামর্শ হল খাওয়া-দাওয়া কন্ট্রোল করুন। তবেই আপনি অনেকটা সুস্থ থাকতে পারবেন। মন চাইলেই যা খুশি তা খাওয়া যাবে না। কথাটি সর্বদাই মনে রাখতে হবে। তাহলেই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত সবাই কম বেশি কাজ করে থাকি কিন্তু রাতে তেমন কোন কাজ করা হয় না। তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে ও রাতে যেন সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে সে দিকে বিশেষ নজরদারী বাড়াতে রাতের খাদ্য তালিকায় যা যা রাখতে পারেন।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাতের খাবার যেন সুষম হয়। অর্থাৎ, খাবারের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ফ্যাট থাকা চাই। তিনটির পরিমাণ যেন সমান সমান থাকে। এতে করে সারারাত সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।

(x) মনে রাখবেন: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে পরামর্শ ও খাবার-দাবার সম্পর্কে জানা খুব জরুরি।

(১) ডায়াবেটিসে কখনই শরীরের প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাওয়া চলবে না। বিশেষত, যেসব খাদ্য বা পানীয়তে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে সেসব বর্জন করতে হবে।

(২) কাঁচা লবণ খাওয়া এড়াতে হবে। বেশি ভাজা ও তৈলাক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। অতিরিক্ত চা বা কফি পান থেকে । ফ্যাট-যুক্ত দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার বর্জন করতে হবে।

(৩) ভাত, আলু, কলা এবং গাজরে শর্করা বেশি থাকে। সুতরাং এই খাবার গুলি খাওয়া নিয়ন্ত্রন করতে হবে।

ডায়াবেটিস হলে যে কারোরেই শরীর দুর্বল হয়ে যায়। আর এজন্য শরীরের দুর্বলতা কাটাতে যে সব ভিটামিন যুক্ত ফল খেতে পারবেন।  

(Y) নিম্নলিখিত ৭ টি ফল ডায়াবেটিসে খেতে পারেন -
      
                              A) পেঁপে
                              B) আপেল
                              C) কমলা
                              D) বেরি জাতীয় ফল
                              E) কামরাঙা
                              F) নাশপাতি
                              G) অ্যাভোকাডো  ।

পরিশেষে বলতে চাই ডায়াবেটিস সম্পর্কে ভালোভাবে জানুন এবং অন্যকেও জানতে উৎসাহী করুন। ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে রয়েছেন এমন মানুষের সংখ্যা সারাবিশ্বে অনেক- সারা দিন বসে বসে সময় পার করা,দৈনন্দিন খাবার-দাবারে নিয়ম না মানা, কায়িক পরিশ্রম না করা, অতি মাত্রায় মোটা হয়ে যাওয়া, বেশি বেশি ফাস্টফুড খাওয়া ও কোমল পানীয় পান করা, অতিরিক্ত মানসিক চাপের মধ্যে থাকা, ধূমপান করা ও জর্দা, গুল, খৈনী, সাদাপাতা খাওয়া, গর্ভকালীন বিভিন্ন সমস্যা, যাদের বাবা-মা অথবা রক্ত সম্পর্কীয় নিকটাত্মীয়ের ডায়াবেটিস আছে এবং যাদের বয়স ৪৫ বছরের বেশি তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা আছে। তাই ডায়াবেটিস সম্বন্ধে তাদের অধিকতর সতর্ক থাকতে হবে।